PELMENĚ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MOUČNÍKY / MOUČNÍKY SLANÉ /

INGREDIENCE: 300 g hrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, 1 bílek na pomazání, voda podle potřeby, sůl. Náplň: 200 g hovězího masa, 200 g vepřového masa, 2 lžíce strouhanky, 60 g cibule, mletý pepř, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které mírně osolíme. Necháme je asi 1 hodiny odpočinout. Potom je tence vyválíme a kulatou formičkou vykrajujeme kroužky o průměru asi 4 cm. Do středu dáme náplň okraje potřeme rozšlehaným bílkem, přehneme a dobře stiskneme. Pelmeně vaříme v osolené vodě asi l0 minut. Vařené poléváme rozpuštěným máslem nebo smetanou. Náplň: Maso umeleme na masovém strojku spolu s cibuli. Přidáme strouhanku, osolíme, opepříme, podle potřeby zvlhčíme vodou a dobře promícháme.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1362 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

PELMENĚ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [584] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio