BĚLORUSKÝ BORŠČ.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA ZELENINOVÁ /

INGREDIENCE: 400 g kosti od šunky, 300 g hovězího masa, 100 g párků, 350 g červené řepy, 100 g mrkve, 35 g petržele, 60g cibule, 100 g rajského protlaku, 40 vepřového sádla, 20 g mouky, 20 g cukru, 1 dl kysané smetany, ocet, sůl, koření.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kosti od šunky uvaříme s hovězím masem. Mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na nudličky a vše osmahneme na tuku, přidáme rajský protlak a ještě asi 15 minut podusíme. Řepu uvaříme ve slupce zvlášť, oloupeme ji a pokrájíme na nudličky Do vývaru dáme vařit pokrájené brambory a po chvilce přidáme pokrájenou červenou řepu, jíšku připravenou ze sádla a mouky, osmahnutou kořenovou zeleninu, bobkový list, pepř a ještě asi 10 minut povaříme. Ochutíme cukrem a octem, osolíme. Boršč podáváme s masem pokrájeným na kousky, s párky pokrájenými na kolečka a kyselou smetanou.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1348 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

BĚLORUSKÝ BORŠČ.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [495] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio