RYBA SE ZELENINOU.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY RŮZNÉ / 




INGREDIENCE: 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 nasekané stroužky česneku, 500g oloupaných a hrubě nakrájených rajčat, 100 ml suchého bílého vína, 100 ml vody, 700g mořské ryby (postačí hejk), 1 svazku nasekané čerstvé petržele, 2 lžíce nasekaných fenyklových lístků (nemusí být), šťáva z 1 citronu, čerstvě mletý černý pepř, sůl.    

POSTUP PŘÍPRAVY: Ve velké pánvi rozehřejte olej a asi 5 minut v něm smažte cibuli a česnek. Míchejte. Přidejte rajčata, víno a vodu a vařte 8-10 minut, dokud rajčata nezměknou. Nevařte je déle: rychlé povaření zachovává jejich svěží chuť a více vitaminu C. Přidejte rybu, přiveďte znovu k varu a vařte na středním plameni asi 5 minut, dokud není měkká. Dejte pozor, abyste ji nerozvařili. Sejměte z ohně, vmíchejte petržel, fenykl a citr. šťávu. Dochuťte solí a pepřem a podávejte.



RYBA SE ZELENINOU. RYBA SE ZELENINOU.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1348 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz