JEDNODUCHÁ SEKANÁ

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / SEKANÁ /

INGREDIENCE: 1 kg vepřového masa z plece, 3 lžičky Vegety , 1/8 l šlehačky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 50 g slaniny, strouhanka, 1 vejce, 1 lžíce sádla nebo oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vepřové maso umeleme na strojku (nebo si ho necháme umlít u řezníka), vmícháme lehce osmaženou cibuli na slanině, přidáme česnek, koření, žloutek a šlehačku. Vše důkladně promícháme, podle potřeby zahustíme trochou strouhanky a necháme asi 2 hodiny odležet v chladničce. Pak vytvarujeme 2 šišky, potřeme je rozšlehaným bílkem a osmahneme na rozpáleném sádle. Mírně podlijeme horkou vodou a pečeme asi hodinu v horké troubě. Občas přelijeme výpekem. Podáváme nakrájené na plátky s bramborovou kaší nebo studené s bramborovým salátem. Zbylou sekanou můžeme nakrájet na plátky, obalit ve vejci a strouhance nebo v těstíčku z vajec, mouky, soli a piva a osmažit na oleji dozlatova.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1364 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

JEDNODUCHÁ SEKANÁ

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [4996] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio