INGREDIENCE: 6 lžic oleje, 6 cibuli, 12 žampiónů (nebo směs čerstvých hub), 6 rajčat, 1 lžička rozmarýnu, mletý pepř, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: Na oleji krátce osmahneme na čtvrtky nakrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené houby, na čtvrtky nakrájená rajčata, drcený rozmarýn, pepř, sůl a podusíme.