INGREDIENCE: Vepřové kotlety. Marináda: 3 lžíce sojové omáčky, 3 stroužky utřeného česneku, 2 lžíce rýžového vína nebo sherry, 3 lžíce vody, 2 lžíce cukru, 1/2 lžičky mletého pepře, 2 jemně nakrájené cibule, 1 velká loupaná hruška.
POSTUP PŘÍPRAVY: Maso naložíme do marinády ze sojové omáčky, česneku, rýžového vína, vody, cukru, pepře, cibule a hrušku oloupanou a nakrájenou na drobné kostky. Maso grilujeme z obou stran do zlatohněda.