INGREDIENCE: 330g hl. mouky, 100g Hery, 200g mouč. cukru, 70g ml. oříšků, 1/8 l mléka, 2 vejce, 1 prášků do pečiva.
POSTUP PŘÍPRAVY: Vejce, cukr a tuk třeme do pěny, přidáme oříšky, mouku s práškem do pečiva a mléko. Pečeme zvolna na velkém vymazaném a vysypaném plechu. Upečený krájíme na úzké řezy, máčíme v polevě a obalujeme v cukru s kokosem.
Poleva: 250g tuku Iva, 7 lžic vody, 6 lžic rumu, 5 lžic kakaa vše zvolna rozpustíme, ale nevaříme.
Na obalení: 500g mouč. cukru, 100g kokosu.