INGREDIENCE: 500g poloh. mouky, mléko, sůl, tuk na plech.
POSTUP PŘÍPRAVY: Do mouky se špetkou soli postupně přiléváme mléko a dobře vypracujeme těsto až se na těstu začnou tvořit puchýře. Pak lehce rozválíme, přeneseme na vymazaný plech, povrch posolíme a v předehřáté troubě upečeme. Nakrájené podáváme k polévkám nebo drobíme do mléka či kávy.