INGREDEINCE: 6 klobás, 1 l piva, 200g hl. mouky, sůl, vejce, olej na smažení.
POSTUP PŘÍPRAVY: Klobásy rozpůlíme a namáčíme v řídkém těstíčku z piva, vajec, soli a mouky. Vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme. Příloha: hrachová nebo bramborová kaše a okurkou.