INGREDIENCE: 1/2 litru mléka, 150g hladké mouky, 2 vejce, sůl, 150g uzeného vařeného masa nebo salámu, 50g strouhaného sýra. POSTUP PŘÍPRAVY: Do mixéru dáme mléko, vejce, sůl a postupně přidáváme maso. Když je rozmixováno, přisypáváme mouku. Máme palačinkové těsto, z něhož pečeme tenké obvyklé palačinky, které hotové posypeme strouhaným sýrem a stočíme. Podáváme se salátem nebo teplou dušenou zeleninou (hráškem).