xkuchtik.cz

 

NA CO KTERÉ BRAMBORY SE HODÍ.

 

Prodávají se tři druhy brambor označené A, B, C.

Typ A pevná lojovitá, jemná struktura, slabě moučnaté. Hodí se k přípravě salátů a ke konzumaci jako vařené.

Typ B polopevné polomoučné s jemnou až hrubší strukturou, příjemně vlhké až sušší, vhodné jako příloha.

Typ C měkké moučné s jemnou až středně hrubou strukturou, vhodné přednostně k přípravě těst a kaší.

 


Vloženo:18. 6. 2003  
http://www.xkuchtik.cz