POSTUP PŘÍPRVY: Potřebujeme 4 rovné rohlíky, nebo i bulky. Ty podélně rozřízneme a obě půlky částečně vydlabeme. Lepší je použít den staré rohlíky, ale zase ne příliš zatvrdlé. A připravíme nádivku: 150 g měkkého tvarohu smícháme s vanilinovým cukrem, špetkou citrónové kůry, lžící rozinek a 1 žloutkem. Směsí naplníme vydlabané půlky pečiva, poklademe dílky pomeranče nebo kiwi, nebo broskve, meruňky, jahody a přitiskneme druhou půlku rohlíku. Zbylý bílek rozšleháme ještě s jedním vejcem a lžící škrobové moučky. V tom namáčíme plněné rohlíky (je-li třeba, spojíme je párátky) a osmažíme v oleji do zlatova. Vyjmeme, dáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Pocukrujeme cukrem s vanilkou nebo skořicí. Podáváme teplé. A vydlabanou střídku osmažíme do červena a podáváme třeba jako vložku do polévky.