INGREDIENCE: 3 dl žlutého loupaného hrachu, 3 dl rýže, 1,5 l zeleniny, 1 l vody, 1– 2 chilli papričky, olej, kmín, zázvor, fenykl, čerstvá petrželová nať,citron nebo jogurt.
POSTUP PŘÍPRAVY: V menším množství osolené vody uvaříme hrách. Ve větším hrnci, raději se silnějším dnem, podusíme zeleninu. Zalijeme ji vodou a uvedeme do varu. Jakmile začne voda vřít, přisypeme rýži a vaříme doměkka. Přidáme uvařený hrách. Podáváme s citronem a jogurtem.