INGREDIENCE: ¼ l mléka, 80g tuku, 140g cukru, 100g hrubé mouky, 170g sekaných ořechů, 100g pomerančové kůry.
POSTUP PŘÍPRAVY: Vše kromě ořechů a pomerančové kůry smícháme a vaříme na kaši. Necháme mírně vychladnout a vmícháme ořechy a kůru. Ta plech vyložený pečícím papírem děláme malé hromádky a zvolna je pečeme (sušíme) do mírného zrůžovění spodní strany. Zdobíme spodní stranu čokoládovou polevou.