INGREDIENCE: 40g másla, 40g cibule, 60g hl. mouky, ml. červená paprika, vývar z kostí nebo z kostky masoxu, ml. černý pepř, 1 dl mléka, 100g párků, Vegeta, petrželová nať.
POSTUP PŘÍRPAVY: Na másle osmažíme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, ke které přimícháme mletou papriku. Za stálého míchání zředíme jíšku vývarem a dobře povaříme. Polévku dochutíme kořením, přidáme mléko, na kolečka pokrájené párky a krátce povaříme. Dochutíme Vegetou a posekanou petrželovou natí.