INGREDIENCE: 50g hrachu, 700g zeleniny, 50g hovězího syrového masa, 30g hladké mouky, 30g másla, 1 litr vody, asi 30 g jemné krupice
POSTUP PŘÍPRAVY: Do 1 litru osolené vody dáme syrové maso, světlou máslovou jíšku a vaří asi hadinu. Vychladlou vlijeme do mixéru, přidáme syrovou nakrájenou zeleninu, lžičku jemné krupice a dobře rozmixujeme asi po dobu jedné až dvou minut. Vlijeme zpět do hrnce a asi 20 minut povaříme.