INGREDIENCE: 1 hrnek polohrubé mouky, 3 hrnku cukru moučka, 1 hrnku oleje, 4 vejce, 7 lžic mléka, 1 prášek do pečiva, pikantní marmeláda.
POSTUP PŘÍPRAVY: Ušleháme žloutky, cukr a olej do pěny. Pak přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a při 180 st.C upečeme. Dáme vychladnout a na vychladlý řez namažeme pikantní marmeládu.