xkuchtik.cz

 

OŘECHOVÝ LIKÉR.

 

INGREDIENCE: 35 zelených ořechů, 1,5 litru lihu, 500g cukru, kůra z 1 pomeranče, kousek skořice, kousek vanilky, 6 hřebíčků, 0,5 litru destilátu (líh, vodka, rum).

POSTUP PŘÍPRAVY: Ořechy dáme do studené vody na 24 hodin. Pak je nakrájíme na čtvrtky a necháme 6 týdnů louhovat v lihu. Potom svaříme cukr, kůru, skořici a vanilku v 1 litru vody. Přecedíme a smícháme s destilátem. Scedíme vylouhované ořechy a všechno smícháme. Plníme do láhví, hotového likéru bude asi 3 litry.

 


Vloženo:20. 8. 2006  
http://www.xkuchtik.cz