INGREDIENCE: 500 g hrubé mouky, l lžíce soli, 1/4 l teplé vody, šálek mléka, l žloutek, l balíček prášku do pečiva, 2 housky nakrájené na kostičky, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a solí, přidáme vodu a mléko, ve kterém jsme rozmíchali žloutek. Vše uhněteme v těsto, které dobře propracujeme. Vmícháme kostičky housek, vypracujeme a těsto rozdělíme na 4 knedlíky, které vaříme v osolené vroucí vodě půl hodiny.