INGREDIENCE: 500 g masa z kýty, olej, 2 cibule, 2 lžíce kečupu 250 g fazolí z konzervy, 5 stroužků česneku, pepř, sul.
POSTUP PŘÍPRAVY: Maso vykostíme, osolíme, opepříme, svineme a zprudka opečeme na oleji. Dáme péct do trouby: Zatím si připravíme omáčku: na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kečup, po pár minutách přidáme trochu šťávy z pečeně. Do omáčky vložíme fazole, přidáme prolisovaný česnek a pepř a ještě chvíli dusíme. Na talíře dáváme fazolovou omáčku, na ni porce masa a vše zalijeme šťávou z pečeně. Tradiční ruskou přílohou je tmavý chléb.