INGREDIENCE: 4 větší jablka, 1/2 celeru, 4 lžíce nasekaných jader vlašských ořechů, l citrón, l malý pórek, sůl, 1/2 lžičky cukru, špetka kari, l kelímek bílého jogurtu (nebo zakysané smetany). POSTUP PŘÍPRAVY: V šálku vody rozpustíme 1/2 lžičky soli, cukr, kari a šťávu z l citrónu. Jablka nakrájíme na kostičky, celer nastrouháme a hned zalijeme připravenou zálivkou. Pórek nakrájíme na velmi jemná kolečka a promícháme s jablky a celerem. Salát rozdělíme do misek, přelijeme jogurtem a posypeme sekanými ořechy.