INGREDIENCE: 1 cibule, 1 větší celer, 3 – 4 brambory, sůl, 1 lžíce tuku, 1 lžíce hladké mouky a zelené koření. POSTUP PŘÍPRAVY: Na omastku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrouhaný očištěný celer a dozlatova jej osmažíme. Pak zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme, přidáme oškrábané, drobně krájené brambory a uvaříme do měkka. Podle libosti opepříme nebo raději okořeníme zelenými natěmi.