INGREDIENCE: 60 g ovesných vloček, 2 l mléka, 2 kostky masoxu, 1 vejce, hrst dětské krupice, trochu polohrubé mouky, máslo, sůl, mletý pepř. POSTUP PŘÍPRAVY: Z másla a mouky usmažíme světlu jíšku, kterou zředíme studeným mlékem. Povaříme, přidáme kostky masoxu, opepříme a osolíme. Mezitím uvaříme ve vodě (asi v 1/2 l) ovesné vločky a prolisujeme je přes síto do připravené polévky. Nakonec zavaříme připravené nočky. Příprava nočků: do ušlehaného vajíčka vmícháme krupici a směs necháme ustát. Pak lžící vykrajujeme malé nočky a zavařujeme je do vroucí polévky.