INGREDIENCE: 500 g vepřové kýty, 3 lžíce oleje, 1 lžička Solamylu, sůl, špetka cukru, majoránka, 6 stroužků česneku, 1 lžička polévkového koření, 80 g oleje. POSTUP PŘÍPRAVY: Vepřovou kýtu zbavenou tuku nakrájíme na medailónky a potřeme prolisovaným česnekem. Zbylý česnek rozkrájíme na plátky, smícháme s olejem, vejcem, cukrem, Solamylem a kořením. Touto směsí otřeme připravené maso a necháme asi 2 hodiny v chladnu rozležet. Potom opékáme v rozpáleném oleji a podáváme s chlebem nebo s vařenými brambory.