xkuchtik.cz

 

TAŠTIČKY Z LÍSTKOVÉHO TĚSTA PLNĚNÉ TUŇÁKEM

 

INGREDIENCE: 600 g mraženého lístkového těsta, 340 g kukuřice z konzervy, l konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, dvě natvrdo vařená vejce, l syrové vejce, jeden svazek kopru, sůl, mletá sladká paprika, l lžíce vody, mouka na posypání pracovní plochy, eventuálně papír na pečení. POSTUP PŘÍPRAVY: Lístkové těsto necháme rozmrazit. Maso z tuňáka jemně posekáme a smícháme s Okapanou kukuřicí. Vajíčka uvařená natvrdo nakrájíme na drobné kousky, kopr pokrájíme najemno. Vše smícháme a dochutíme solí a paprikou. Oddělíme žloutek od bílku a bílkem potřeme okraje čtverců, aby se taštičky při pečení neotvíraly. Na polovinu čtverců rovnoměrně rozdělíme náplň, druhou polovinou těsta přiklopíme a okraje pevně přitiskneme k sobě. Plech na pečení vypláchneme studenou vodou nebo vyložíme papírem na pečení. Taštičky dáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme, dokud těsto nezezlátne. Potom taštičky sejmeme z plechu a podáváme. Taštičky jsou chutné horké nebo vlažné.

 


Vloženo:16. 5. 2012  
http://www.xkuchtik.cz