INGREDIENCE: 360 g vařených brambor ve slupce, 360 g polohrubé mouky, 100 g rozpuštěného másla, 1/2 lžičky prášku do pečiva, sul, 2 vejce, l žloutek na potření, mák a sezamové semínko na posypání, tuk na vymazání plechu.
POSTUP PŘÍPRAVY: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, máslo, prášek do pečiva, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Z těsta ukrajujeme kousky, ze kterých tvoříme preclíčky.
Ty klademe na vymazaný plech, potíráme je žloutkem a sypeme mákem a sezamovým semínkem. Pečeme v horké troubě asi 25 minut.