INGREDIENCE: 500 g libového bůčku, sůl, kmín, 10 stroužků česneku, 2 cibule, sladkokyselé okurky. POSTUP PŘÍPRAVY: Bůček osolíme, pokmínujeme a upečeme doměkka. Vychladlé maso umeleme s česnekem a přidáme jemně usekanou cibulku. Promícháme a mažeme na chleba. Zdobíme okurkou.