xkuchtik.cz

 

ĎÁBELSKÁ POMAZÁNKA SATANÁŠ

 

INGREDIENCE: 250 g pečeného nebo vařeného vepřového masa, 2 cibule, olej, l lžička papriky, 2 zelené papriky, 2 rajčata, 3 lžíce zmrazené kořenové zeleniny, 3 stroužky česneku, 2 lžíce kečupu, čili. POSTUP PŘÍPRAVY: Pečené maso umeleme na strojku. Na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky a spařené a sloupnuté rajče pokrájené na kousky, přidáme zmrazenou kořenovou zeleninu a pokrájený česnek, vmícháme kečup a čili (podle chuti) a dusíme, až je vše měkké. Zeleninu rozmačkáme vidličkou. Do směsi vmícháme umleté vepřové maso a vše společné prohřejeme. Můžeme přidat ještě trochu kečupu, pak dochutíme solí (nebo sójovou omáčkou) a horkou pomazánku nanášíme na smažené toasty nebo opečené plátky veky. Pokud pomazánku ještě posypeme strouhaným sýrem, můžeme ji i zapéct pod grilem nebo v horké troubě. Zdobíme dítkem rajčete, proužkem papriky a snítkou petrželky.

 


Vloženo:30. 9. 2012  
http://www.xkuchtik.cz