INGREDIENCE: 350 g polohrubé mouky, l lžička prášku do pečiva, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, 1,5 dl oleje, 2 bílé jogurty, 250 g cukru, 1/2 lžičky skořice, tuk a hrubá mouka na pekáč, čokoládová poleva, kokosová moučka nebo strouhané ořechy či mandle, šlehačka. POSTUP PŘÍPRAVY: Do mísy prošijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme kakao, cukr, skořici a všechny sypké přísady promícháme. Pak vlijeme olej, jogurty, rozšlehaná vejce a směs dobře promícháme. Pokud by byla příliš hustá přidáme trochu mléka. Pekáč nebo jinou formu vymastíme a vysypeme moukou, hladké těsto do ní vlijeme, urovnáme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi půl hodiny při 180 °C (na velkém pekáči). Po upečení necháme v pekáči mírně zchladit a pak přelijeme čokoládovou polevou (100 g čokolády na vaření, l lžíce tuku a 2 lžíce mléka rozehřejeme na horké vodní lázni za stálého míchání) a do ještě nezaschlé polevy nasypeme kokos nebo strouhané ořechy. Po vychladnutí krájíme na řezy a zdobíme pusinkou šlehačky.