INGREDIENCE: 150 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 50 g mletých 80 g másla, l vejce, 2 lžíce mléka, tuk a mouka na formu. Náplň: 150 g rostlinného tuku Hera, 150 g pískového cukru, 3 žloutky, 500 g měkkého tvarohu, l dl mléka, l vanilkový pudinkový prášek, sníh ze 3 bílků, ovoce. POSTUP PŘÍPRAVY: Z přísad na koláč vypracujeme hladké husté těsto, přikryjeme ho fólií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu. Mezitím si připravíme náplň. Změklý rostlinný tuk ušleháme s cukrem a vejci, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný v mléce, po kouskách vmícháme měkký tvaroh a nakonec náplň zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků. Kulatou formu nebo menší pekáček vymastíme tukem, vysypeme hrubou moukou, z těsta vyválíme kruh, formu jím vyložíme tak, aby těsto bylo i po stěnách. Na těsto rozetřeme náplň, uhladíme ji a posypeme drobným ovocem (maliny, rybíz, plátky meruněk apod.) nebo okapaným ovocem z kompotu. Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při mírném teple asi 3/4 hodiny.