INGREDIENCE: 150 g hladké mouky, 100 g másla, 50 g cukru, l žloutek, 1/2 lžičky prášku do pečiva, tuk a mouka na kulatou koláčovou formu. Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 70 g cukru, l balíček vanilkového cukru, 2 žloutky, 3 lžíce marmelády, 3 bílky a 100 g moučkového cukru. POSTUP PŘÍPRAVY: Z mouky s práškem do pečiva, cukru, žloutků a změklého másla vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme ho a necháme v chladu odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh smícháme s cukrem a žloutky, můžeme zředit trochou mléka. Těsto vyválíme, vyložíme jím Vymaštěnou a hrubou moukou vysypanou formu, těsto potřeme marmeládou, na ni rozetřeme tvaroh. Zbylé bílky ušleháme dohusta s moučkovým cukrem. Rozetřeme je na tvarohovou náplň a koláč vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zvolna asi 40 minut.