INGREDIENCE: 500 g hrubě strouhaných jablk, 250 g polohrubé mouky, l prášek do pečiva, 200 g moučkového cukru l vejce, 5 lžic oleje, 100 g strouhaných mandlí nebo ořechů, jablečná marmeláda. POSTUP PŘÍPRAVY: Mouku s práškem do pečiva smícháme s vejcem, olejem, cukrem, jablky a částí strouhaných mandlí nebo ořechů. Směs vařečkou zpracujeme na hladké těsto a vlijeme ho do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy na dort. Povrch posypeme zbylými mletými mandlemi, vložíme do trouby vyhřáté na 180° C a pečeme asi 45 minut. Ke konci pečení můžeme teplotu snížit. Po vychladnutí moučník opatrně rozkrojíme, potřeme ho marmeládou, spojíme a ozdobíme šlehačkou.