INGREDIENCE: 3 vejce, 50 g Sorbitu, 15 g kakaa, 150 g strouhaných nakyslých jablk, 60 g dětské krupičky, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy.
POSTUP PŘÍPRAVY: Žloutky a Sorbit utřeme do pěny. Přimícháme kakao, jemně nastrouhaná jablka, dětskou krupičku a necháme půl hodiny stát. Potom vmícháme sníh, nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě. Vychladily dort potřeme šlehačkou ušlehanou bez cukru.