INGREDIENCE: 500g těstovin, 60g slaniny, 1 lžíce Ramy Culinesse, 1 cibule, 4 krůtí řízky, sůl, ml. pepř, 250g čerstvých hub (můžeme použít i houby sušené předem namočené), 2 stroužky česneku, kmín, 3 lžíce kečupu, 400 ml Ramy Cremefine na vaření, 3 lžíce světle jíšky.
POSTUP PŘÍPRAVY: Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na Ramě Culinesse. Přidáme na nudličky nakrájené maso, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Dále přidáme očištěné a rozkrájené houby, rozetřený česnek, kmín, podlijeme vodou a dusíme asi 20 minut. Nakonec přidáme kečup, Ramu Cremefine na vaření, jíšku necháme přejít varem. Ragú podáváme s těstovinami, rýži nebo opečenými brambory.