INGREDIENCE: 500g hl. mouky, 80g droždí, 10 kostek cukru nebo 10 lžiček cukru krupice, 1 dl oleje, 100g majonézy, 2 žloutky, citr. kůra, sůl, ¼ l mléka.
POSTUP PŘÍPRAVY: Uděláme kvásek, promícháme ho s moukou a žloutky, poté zamícháme olej a nakonec majonézu. Dobře vypracujeme těsto a hned tvarujeme koláče podle velikosti asi 36-40 kusů. Plníme je podle chuti a dostupných surovin. Pečeme je v předehřáté troubě dorůžova.