INGREDIENCE: 100 g mouč. cukru, 1 vejce, 2 lžíce másla nebo Hery, 100 g ovesných vloček, 100 g hl. mouky, 100 g hrubě mletých oříšků, ½ lžičky skořice, špetku soli, 50 g strouhané čokolády, oříšky na ozdobu.
POSTUP PŘÍPRAVY: Cukr vejce a změklé máslo ušleháme, přidáme ovesné vločky a mouku s oříšky. Směs ochutíme skořicí, nepatrně přisolíme a vmícháme nastrouhanou čokoládu. Pokud je směs příliš hustá přidáme lžíci mléka. Lžičkou z těsta vykrajujeme kousky, z nich utvoříme kuličky, rozložíme je na plech a doprostřed každé vložíme oříšek. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C dozlatova. Ke konci pečení teplotu snížíme, aby se oříšky nepálily.