INGREDIENCE: 400g kapra, 100g mrazeného hrášku, 1 bílek, 20g olivového oleje, 1 lžička škrobové moučky, sójová omáčka, kari koření, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: Bílek smícháme se škrobovou moučkou, přidáme špetku kari a trochu sójové omáčky, osolíme a promícháme. Do této marinády naložíme na 6–12 hodin kapra nakrájeného na kostičky. Pak kapří maso opečeme na oleji, přidáme hrášek a společně podusíme. Směs ochutíme kari kořením a sójovou omáčkou, promícháme a podáváme s bramborovým salátem.