POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí prsa nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme a naplníme sekanou šunkou a restovanými žampiony a okraje sklepneme. Poté obalíme těstíčku, které získáme z mléka, strouhaného sýra eidamu, solamylu, soli, bazalky a oregana. Zvolna osmáhneme po obou stranách. Příloha: bramborová kaše a zeleninový salát.