INGREDIENCE: 2,5 kg vyzrálých vestek, 500 g pískového cukru, 2 hřebíčky, áva ze 2 citrónů.
POSTUP PŘÍPRAVY: Umyté vestky vypeckujeme a umeleme na masovém strojku. Přidáme cukr, citrónovou ávu, drcený hřebíček a ve důkladně promícháme. Vaříme v kastrolu za stálého míchání, dokud povidla nezhoustnou. Poté povidla odstavíme, necháme částečně vychladnout a plníme do nahřátých sklenic, uzavřeme a sterilujeme asi 15 minut.