INGREDIENCE: 300 g poloh. mouky, 120 g tuku Hera, 2 žloutky, 10 polévkových lžic vlažného mléka, 30 g droždí, špetka soli.
POSTUP PŘÍPRAVY: Z mléka, droždí a špetky cukru zaděláme na kvásek. Poté přidáme zbylé ingredience a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Vyválíme na tenký váleček a odkrajujeme tyčinky, které potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme mákem, kmínem, sezamem nebo solí. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut.