xkuchtik.cz

 

OVAROVÁ POLÉVKA HNĚDÁ-VÝVAR.

 

INGREDIENCE: Vývar z masa, zeleniny a drbů, 100g velkých krup(nevařených), sůl, mletý pepř, nové koření, majoránka, třený česnek, kousky vařeného masa a vařené zeleniny. POSTUP PŘÍPRAVY: Kroupy propláchneme a ve slané vodě uvaříme doměkka. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme na sítku okapat. Připravíme si vývar z masa, který ochutíme, vložíme do něho na kostičky nakrájené vařené maso s ovarem, vařenou zeleninu a vařené kroupy. Necháme přejít varem.

 


Vloženo:10. 2. 2000  
http://www.xkuchtik.cz