INGREDIENCE: 4 jablka strouhaná nahrubo, 1 bal. skořicového cukru, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 4 lžíce cukru, 4 lžíce poloh. mouky, 4 lžíce oleje, pár rozinek a ořechů.
POSTUP PŘÍPRAVY: Jablka oloupat a nastrouhat. Na dno zapékací misky ( pekáčku) dáme pečící papír, aby trochu přečníval. Pomažeme olejem a dáme nastrouhaná jablka. Přidáme skořicový cukr, rozinky, pár ořechů nalámaných. Ze zbylé směsi ušleháme těsto a nalijeme na jablka, upravíme a dáme péci do vyhřáté trouby asi na 35 min. při 180°C. Po vychladnutí vyklopíme a můžeme polít čokoládou a přizdobit šlehačkou.