INGREDIENCE: Čočka, brambory, olej, cibule, mletá sladká paprika, 250 ml kyselé smetany, hladká mouka, mletý pepř, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: Dáme vařit den vpřed namočenou čočku. Když je poloměkká, přidáme nadrobno nakrájené brambory. Ve větším hrnci na oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku. Když je cibule sklovitá, vlijeme k ní čočku, pokrájené brambory, podle potřeby ještě přilijeme vodu, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Na trošce oleje opražíme 1 lžíci hl. mouky, přidáme do polévky. Nakonec v kyselé smetaně rozmícháme 2 lžíce hl. mouky a vlijeme do polévky a necháme provařit.