INGREDIENCE: 250 g hladké mouky, 60 g másla, 2 lžíce cukru, 2 žloutky, 3 lžíce mléka, 3 lžíce bílého vína, trocha soli, olej na smažení, 1 vanilkový cukr, cukr na posypání.
POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny přísady zpracujeme na vále na vláčné těsto, asi jako na nudle. Tence je vyválíme a rádýlkem vykrájíme kolečka, kosočtverce nebo trojúhelníky. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Ještě horké sypeme cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.