INGREDIENCE: 280 g hl. mouky, 200 g mouč. cukru, 250 g ztuženého tuku, 140 g mletých ořechů, 1 vejce, vanilkový cukr.
POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny přísady zpracujeme v těsto, které necháme přes noc v ledničce. Potom vtlačujeme do formiček vymazaných a vysypaných moukou a upečeme (ve formičkách), vychladnuté plníme krémem až den před spotřebou.
Krém: 140 g másla, 150 g mouč. cukru, 1 žloutek, 2 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa.