INGREDIENCE: 2 velké cibule, 150 g slaniny, 15 dkg uzeniny, sádlo, ml. paprika sladká, 300 g namočené fazole, 200 g brambory na kostičky, sůl, polévkové koření, bujónová kostka, mouka na zahuštění.
POSTUP PŘÍPRAVY: Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájenou slaninu, následně uzeninu a lehce osmažíme. Pak přidáme ml. papriku, lehce osmažíme. Přidáme namočené fazole a dolijeme vodou. Přidáme bujónovou kostku. Vaříme tak dlouho, aby fazole byly měkké, potom přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme do okamžiku měkkých brambor. Potom dochutíme polévkovým kořením a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.