INGREDIENCE: Balíček Tofu natura nebo česnekové, 1 cibule, 3 trojúhelníčky taveného sýra bez příchutě, 200 g zakysané smetany nebo hustého bílého jogurtu, špetka soli a černého pepře, kudrnka nebo šnytlík, možno i řeřicha.
POSTUP PŘÍPRAVY: Do misky vložíme tavené sýry, vidličkou je rozmělníme, dále drobně krájenou cibuli, nastrouhané Tofu, dochutíme solí, pepřem a zelenými bylinkami, přidáme zakysanou smetanu a zlehka vše promícháme. Necháme asi 2 hodiny v lednici, pak mažeme na krajíčky chleba, nejlepší je tmavý nebo celozrnný.