xkuchtik.cz

 

KUŘE NA PÓRKU

 

INGREDIENCE: 4 kuřecí prsa, Solamyl, 1 vajíčko, 1 pórek, olej, Sójová omáčka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kuře lehce naklepeme a nakrájíme na malé kousky. Čtyři vrchovaté polévkové lžíce Solamylu dáme do středně velké misky a zalijeme asi hrnkem vody, dobře promícháme a do směsi rozklepneme vajíčko. Znovu to rozmícháme a přidáme nakrájené kuřecí. Přikryjeme a dáme do ledničky. Necháme odležet nejlépe do druhého dne, minimálně však hodinu. Rozpálíme pánvičku s olejem a vkládáme postupně kousky kuřete, dáváme pozor, aby se neslepily. Osmažíme do zlatova a přidáme sójovou omáčku a ještě pár minut dusíme na mírném ohni, poté přidáme nakrájený pórek. Necháme chvíli stát a můžeme servírovat, nejlépe s rýží.

 


Vloženo:24. 5. 2009  
http://www.xkuchtik.cz