INGREDIENCE: 1 brokolice, 3 vejce, 30dkg točeného salámu, 30dkg sýra, strouhanka, sůl a pepř.
POSTUP PŘÍPRAVY: Brokolici uvaříme do měkka a nakrájíme nadrobno.Přidáme nastrouhaný sýr,nakrájený salám najemno,vejce ,sůl,pepř a přidáme strouhanku na zahuštění. Tvoříme karbanátky a ještě jednou obalíme ve strouhance a už jen smažíme.