INGREDIENCE: 500 g hl. mouky, 250 g cukr moučky, 250 g medu, 3 vejce, necelá lžička jedlé sody, ml. skořice, perníkové koření.
POSTUP PŘÍPRAVY: Vypracujeme těsto, necháme do druhého dne odležet. Rozválíme tenký plát, vykrajujeme kolečka. Pečeme na plechu s pečícím papírem. Když zrůžoví, vyjmeme a okamžitě stáčíme do kornoutků a dáme asi tři kousky do sebe a vložíme do sklenice, aby držely tvar uší. Necháme zchladnout.